Como cadastrar um produto

O cadastro de produto é a base de quase tudo no sistema: é dele que saem o preço no caixa, a baixa de estoque, o imposto na nota e a impressão no setor certo.

Passo a passo

1. Abra o cadastro

   Vá em Cadastros → Produtos e clique em Inserir.

   

   

2. Preencha a identificação

   Na aba Geral:

   • Código — o código interno do produto.
   • Cod. Barras — o EAN da embalagem. Com ele, o leitor do caixa já encontra o item.
   • Descrição — o nome que aparece no caixa e no cupom. Escreva como a equipe fala: “Pão francês kg” acha mais rápido que “PF KG 001”.
   • Descrição detalhada — texto complementar, útil no cardápio digital e no delivery.

3. Classifique

   Escolha Grupo e Subgrupo. É essa classificação que organiza os relatórios e a curva ABC — produto sem grupo vira uma linha solta que ninguém analisa.

   Informe também a Unidade (UN, KG, LT) e o Tipo do produto.

4. Informe os preços

   Na seção Preços — logo abaixo, na mesma aba Geral — preencha Preço de Custo e Preço de Venda. O campo MarkUp Min.(%) define a margem mínima aceitável e serve de alerta quando alguém tenta vender abaixo dela. O % de Lucro é calculado sozinho.

5. Configure o estoque

   Na seção Estoque, informe Inicial, Mínimo e Máximo. O mínimo é o que alimenta o relatório de reposição; sem ele, ninguém é avisado quando o produto está acabando.

   Se o item tem prazo, preencha Validade. Em produção, defina os depósitos em Dep. Prod. e Dep. Venda.

6. Defina a tributação

   A seção Lei do Imposto, ainda na aba Geral, recebe o NCM e as alíquotas federal, estadual e municipal — os percentuais que aparecem no cupom como imposto aproximado.

   O grosso da tributação fica na aba Impostos, explicada abaixo.

7. Ajuste as opções de venda

   Ainda na tela, há duas marcações que mudam o comportamento no caixa:

   • Utiliza Etiquetadora — o produto entra na impressão de etiquetas.
   • Utiliza Taxa Serviço — o item entra no cálculo dos 10%.

8. Salve

   Clique em Salvar.

Imposto errado trava a nota

Produto com tributação incorreta não impede o cadastro, mas faz a nota ser rejeitada na hora da venda. Se você não tem os dados fiscais em mãos, peça à contabilidade antes de liberar o produto para venda.

A aba Impostos

É onde o produto ganha a tributação de verdade. Em vez de digitar CST, CFOP e alíquota produto a produto, você escolhe um grupo de imposto — um conjunto pronto dessas regras, cadastrado uma vez e reaproveitado em todos os itens que tributam igual.

A aba mostra uma linha por estabelecimento, com Cod, Estabelecimento, Regime e o Grupo de Imposto escolhido. A lista de cada linha só oferece grupos compatíveis com o regime tributário daquela loja — por isso, em multiloja, a mesma mercadoria pode acabar com grupos diferentes em cada endereço.

Na própria linha há botões para criar um grupo novo, editar o atual e remover a escolha, sem precisar sair do cadastro do produto. E o botão Sugestão da I.A. propõe um grupo a partir do que já está preenchido — a sugestão continua sendo sua para conferir, não uma decisão pronta.

O campo CEST aparece só quando o CST do grupo escolhido exige, ou seja, nos casos de substituição tributária. Se ele não estiver na tela, é porque aquele produto não usa CEST.

Para entender os grupos e a tributação em si, procure na Central os artigos Como cadastrar um grupo de imposto e Como corrigir a tributação de um produto, na seção Fiscal.

As outras abas

Aba	Para que serve
Códigos Vinculados	Mais de um código de barras para o mesmo produto
Acompanhamentos	Vincula grupos de acompanhamento, como ponto da carne ou escolha de bebida
Fornecedor	Guarda o último preço de compra de cada fornecedor
Pizza	Configuração de tamanhos e sabores
Impressoras	Em quais impressoras o item sai
Outros	Ajustes adicionais do produto

Cadastrar muitos produtos de uma vez

Para carga inicial ou atualização em massa, não faça um a um: exporte a planilha padrão, edite no Excel e importe de volta, em Cadastros → Produtos → Opções → Importar/Exportar Excel.