Como organizar grupos e subgrupos

Grupo e subgrupo são o que transforma uma lista de produtos em informação de gestão. Sem eles, o relatório mostra quanto a loja vendeu; com eles, mostra quanto vendeu de bebida, de padaria e de almoço.

Criar um grupo

1. Abra a central de grupos

   Vá em Cadastros → Grupos.

   Captura pendenteCentral de grupos com a lista de grupos e subgrupossrc/assets/img/cadastros/produtos/como-organizar-grupos-e-subgrupos-01-central-de-grupos-com-a-lista-de-grupos.png

2. Informe o nome

   Use o nome que a equipe usa no dia a dia: “Padaria”, “Bebidas”, “Almoço”.

3. Defina a margem mínima, se fizer sentido

   O campo Valor MarkUp mínimo (%) estabelece a margem esperada para o grupo inteiro. Serve de referência na hora de precificar e evita vender abaixo do que se pretende ganhar.

4. Salve

   Clique em Salvar.

Criar um subgrupo

O subgrupo pertence a um grupo: ao criar, você informa o Grupo ao qual ele pertence, o Nome e, se quiser, a margem mínima própria.

Padaria
  Pães
  Confeitaria
  Salgados
Bebidas
  Refrigerantes
  Cervejas
  Sucos

Como decidir a estrutura

• Grupo é o que você quer ver no relatório mensal. Se você nunca vai perguntar “quanto vendi disso?”, provavelmente não precisa ser grupo.
• Subgrupo é o detalhe da conversa de compra. Ajuda a decidir o que repor e a negociar com fornecedor.
• Entre cinco e doze grupos costuma ser o ponto de equilíbrio. Menos que isso não informa nada; muito mais vira lista difícil de usar no caixa.

Pense antes de reorganizar

Trocar produtos de grupo depois muda o histórico dos relatórios e atrapalha a comparação entre meses. Vale gastar um tempo definindo a estrutura no começo.