Como acompanhar os pedidos no Kanban

O Kanban mostra os pedidos em colunas por status. Numa olhada dá para ver o que está em produção, o que saiu para entrega e o que está parado tempo demais.

As três abas

A tela é dividida em três abas, e é aqui que a maioria se perde procurando um pedido:

• Em Andamento — o dia a dia, com as colunas Em Andamento, Pronto, Em Entrega e Entregue.
• Finalizado — os pedidos já fechados no caixa.
• Cancelado — os cancelados.

Como mover um pedido

1. Abra o Kanban

   Vá em Delivery → Pedidos - Kanban.

2. Arraste o card para a coluna seguinte

   Arrastar e soltar muda o status na hora. A seta no card faz o mesmo, movendo para a próxima coluna sem arrastar.

3. Informe o entregador

   Use Alterar Status / Entregador no card. A janela abre com Entregador:, Data Retirada: e a marcação Entregue:. Clique em Salvar.

Mover para Finalizado passa pelo caixa

Finalizado não é só mais uma coluna: arrastar para lá dispara a finalização e gera a venda. Se a finalização não se completar, o card volta — não é travamento, é o sistema não deixando fechar um pedido pela metade.

Achar um pedido rápido

A busca no alto da tela filtra o que já está na tela por código, cliente, telefone ou bairro/cidade — é a forma mais rápida quando o cliente liga perguntando do pedido dele.

Para uma busca mais aberta, o botão de filtros abre Status:, Tipo:, Pagamento:, Ent/Ret:, Origem:, Tipo Cliente:, Cliente, Telefone e Cod:, além da escolha entre Data pedido e Data retirada. O botão Atualizar recarrega os pedidos.

Entrega por serviço parceiro

Quando a loja contrata entrega de terceiro, a mesma janela de Alterar Status / Entregador traz duas abas: Interno, para os entregadores da casa, e Externo, para o parceiro. Na aba Externo você escolhe a Integração:, clica em Solicitar Entregador e depois acompanha em Rastrear Entrega.

O parceiro precisa estar cadastrado antes, em Config. Global → Delivery → integrações logísticas — isso é feito uma vez, junto com o suporte. O pedido também precisa ter cliente com endereço cadastrado, senão a solicitação é recusada.

Olhe a coluna que não anda

O valor do Kanban não está no pedido que avança, e sim no que ficou parado. Pedido há muito tempo na mesma coluna costuma significar item esgotado, comanda perdida na cozinha ou entregador sem alguém designado. Para medir isso, use Delivery → Relatórios, aba Tempo por Status.

O que dá para fazer direto no card

Sem sair do Kanban, cada pedido oferece Visualizar / Editar Pedido, Finalizar Pedido, Imprimir Pedido, Faturar Pedido, Emitir NF-e, Vincular Comanda e Cancelar Pedido. Vale conferir os cancelamentos antes de encerrar o dia: muitos indicam problema de operação que dá para corrigir.